供应链开工率不足80%如何“保供”销售?复盘社区电商技术战“疫”技术驱动成行业重头戏

阅读: 作者:admin   发表于 2020-04-01 08:05

  

原标题:供应链开工率不足80%如何“保供”销售?复盘社区电商技术战“疫”技术驱动成行业重头戏

每经记者:陈克远 每经编辑:王丽娜

昌宁伤台环保有限公司

图片来源:摄图网

新冠肺炎疫情发生以来,零售行业打响了一场生鲜保供战。一方面是疫情防控下所造成的种种受限条件,另一方面是社区居民的日常生活急迫需要,在供需平衡的磨合过程中,社区电商成为特殊时期的一种便捷、安全且高效的供给方式,备受关注。

不过,疫情给生鲜零售企业带来的,也是一次有关供给能力的大考。尤其是在湖北武汉地区,当公共交通暂停、道路封闭、小区隔离,加之上游产能和末端运力不足等难题同时到来,如何保证消费者的日常采购需求,成为生鲜零售企业的头等难题。

与此同时,即便是在国内疫情逐步得到控制,各行各业吹响复工号角的当下,不论是要保证消费者的采购供应,还是维持企业生存、谋求“疫”后发展,也依然是不少零售企业仍在思考的问题。在此背景下,近日,《每日经济新闻》记者多方采访深度复盘发现,技术战“疫”成为其中最受关注、且最可持续发展的一条突围路径。

社区电商战“疫”技术样本

“产能和运力不足同样是兴盛优选当时应对的最大挑战。”回忆起如何完成春节期间的保供工作,兴盛优选副总裁李浩如此告诉《每日经济新闻》记者。

兴盛优选是一家总部位于湖南长沙,采用“预售 自提”模式向社区家庭提供全品类精选商品的社区电商企业。早在2001年,兴盛优选董事长岳立华,创办大型连锁超市芙蓉兴盛。到2006年,调整运营策略,只做30~80平方米的便利超市,通过加盟模式,芙蓉兴盛在全国现拥有约1.5万家社区超市。2014年,岳立华又开始孵化兴盛优选电商项目,经过4次创新迭代,最终探索出“预售+自提”的社区电商模式。2018年,兴盛优选落户长沙,以独立的公司进行运营。2019年,兴盛优选年度GMV达到100亿元,同比增长1250%。

在整个疫情期间,兴盛优选全面参与了抗“疫”保供工作。并且,兴盛优选的数据显示,在疫情影响最严重时期,该平台每日全网可供应的蔬菜和水果仍达2000吨、大米1000吨、肉类600吨、奶类500吨、蛋类300吨;销售的消毒液、酒精等防疫物资达300万件。仅就武汉地区而言,截止3月27日,兴盛优选在武汉开设的服务站点和社区服务专线超过1000个,辐射100多万的社区家庭,日均订单量超过50万单。在社区电商行业可谓极具代表性。

另外值得一提的是,在2019年社区团购“百团大战”的赛道角逐中,兴盛优选在业务规模和网点规模中一直居于行业前列。截至目前,兴盛优选全平台日均订单量在700万单左右,且已累计完成3轮融资,投资方包括今日资本、腾讯、美国KKR和钟鼎资本等十余家知名机构及基金,是估值超过10亿美元的独角兽企业。

也正因如此,社区电商究竟如何在疫情冲击下保持稳定供应?又如何借力技术手段应对经营难题?通过对兴盛优选的案例分析,或许能够从中窥得一二。

“对于兴盛优选而言,通过对大数据分析等技术手段的应用,这是平台能够在第一时间参与到保供工作,并能高效、稳定地满足消费者采购需求的关键。”接受《每日经济新闻》记者采访时,李浩表示。

据李浩介绍,为了解决疫情影响带来的现实难题,兴盛优选对平台的大数据进行了深度挖掘,这一点首先就体现在了平台对商品结构的调整上。

“疫情期间,兴盛优选通过观察实时数据,及时发现了用户对生鲜、蛋奶和米面粮油等刚需物资需求量猛增,因此紧急调整了商品品类,增加了民生商品的SKU。”李浩说,正因如此,在疫情初期,兴盛优选平台上约80%的商品均为民生刚需商品,以此才能确保社区居民最急迫的需求得到满足。

调整商品结构是兴盛优选依托于大数据能力,从消费端入手,进行分析后所采取的应对举措。而不止于此,从供应端来说,就如上述所言,在防“疫”狙击战最为艰难的时期,上游产能不足、运力紧张是摆在零售企业正常开展保供工作的两大难题。

对于供应链产能不足的问题,李浩告诉记者,产品分类兴盛优选通过平台开发的供应商应用后台,与供应商进行了订单数据的实时对接。借助对数据的观察,供应商可以及时了解消费者的真正需求,从而调整生产。因此,这也是为什么在供应商员工复工率不足40%的情形下,兴盛优选依然能保障物资供应,在平台供应链开工率不足80%的情况下,销售额依然能实现与疫情前近乎相同水平的原因。

而在运力不足问题的应对方式上,李浩进一步告诉记者,兴盛优选通过对历史交易数据的分析,根据各门店和服务站的营业情况,对各城市、县城的销量进行了精确预测,从而调整对应区域的人力分配、运力分配,确保商品能够按时保质送达。依托此举,在人力有限的情况下,平台确保了配送服务每天100%的完成,按时发车率超过95%。

技术驱动将是长期坚持的重头戏

可以看到,兴盛优选在此次疫情期间经受住了严峻考验。而随着疫情影响逐步得到控制,各行各也加速复产复工,兴盛优选的订单量依然处于高速增长态势。从门店的单量来看,兴盛优选的店均订单较年前的正常水平增长了3倍左右,其中,武汉区域的店均增长更是达到了20倍以上。此外,兴盛优选的平台整体新增用户量也是平时的4倍左右,目前全平台日均订单量在700万单左右。

正是在此背景下,李浩向《每日经济新闻》记者表示,尽管受到疫情冲击,不少零售企业都遭遇了难题和危机,但这从另一方面来说也是对企业服务能力的考验。就社区电商行业而言,相信经历了这次疫情后,会有很多大大小小的品牌成长起来,赛道会更加热闹,同时也会形成持续培养用户的热潮。

当然,赛道的火热同时也意味着更为激烈的市场竞争。对于社区电商行业来说,这一早在2018年就站上风口的热门赛道,如今已经经历了多轮市场洗牌。兴盛优选作为其中的代表性玩家之一,又将如何进一步构建自己的核心竞争力?

对此,李浩认为,不论是在疫情前还是疫情后,市场对社区电商行业的核心要求其实并没有变化,终归还是要考验平台的体量能否持续健康增长,是否有较高的用户忠实度,能否看到比较清晰的盈利能力或者是否有比较明确的盈利预期。

“疫情后想保持如此快速的增长是不现实的,不少消费者在疫情结束后肯定会回到线下消费的场景中去,但通过此次疫情期间的习惯养成,消费者也会多一种渠道的选择,这对于平台来说,是否能够留住用户,考验的还是用户体验,包括商品品质和价格、配送时效、售后服务等。”李浩进一步称。

同时,李浩还表示,一如在疫情期间,兴盛优选能够通过观察用户行为数据,及时满足消费者的刚需采购需求和解决配送难题。能够通过大数据分析预测,优化物资和人力配置,提高商品的流转率和员工的工作效率。强化企业的技术优势,以技术驱动企业增长,数字化和信息化将成为未来整个社区电商行业的核心竞争力。

“当前的行业内,大家在模式上大同小异,能够胜出的关键是提升用户体验和降本增效,而这一部分除了靠管理和制度以外,更核心的还是要靠技术来驱动。”正因如此,李浩坚定地认为,技术驱动一定会是行业发展且要长期坚持的重头戏。

每日经济新闻

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